Le coquelet

Jeune poussin de 38 jours pour les poulets certifiés pouvant peser jusqu'à 500 g maximum. Rôti , il offre une viande juteuse et tendre , mais il peut se préparer en bouillon . Toujours préfférez un animal de plein air et regardez si il possède de longs ongles , preuve qu'il courait beaucoup .